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  • 产品名称: 无水枸橼酸

无水枸橼酸:C6H8O7,192.12,本品为2—羟基丙烷—1,2,3—三羧酸无水合物,含C6H8O7不得少于99.0%。
性状:白色颗粒状或白色结晶性粉末;无臭;味极酸;在潮湿空气中微有潮解性;水溶液显酸性反应。本品在水中极易溶解,在乙醇中易溶,在乙醚中略溶。
类别:矫味剂。
用途:可用于颗粒剂、泡腾片、口服液制剂PH值调整、矫味。
贮藏:遮光,密封保存。
规格:25kg/袋。
产品质量:新药标准YBH00752007。
产品执行标准:

检测项目

标准规定

性状

①本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末;无臭

②熔点152~154℃。

鉴别

①本品显枸橼酸盐的鉴别反应。

②本品的红外光吸收图谱与对照图谱一致。

溶液的澄清度与颜色

符合规定

硫酸盐,%

≤0.015

氯化物,%

≤0.0005

草酸盐

符合规定

易炭化物

不深于标准

水份,%

≤0.5

炽灼残渣,%

≤0.1

钙盐

符合检测规定

铁盐,%

≤0.001

重金属,PPm

≤5

砷盐,%

≤0.0001

含量,%

99.5~100.5